A nejsou to kokosky ledajaké, jsou totiž extrémně jednoduché. Vezmete plechovku salka, to je takové to hrozně dobroučké slaďoučké kondenzované mléko a smícháte ji s kokosem-jeden sáček o dvěstě gramech, no a potom potřebujete šikovné ručičky, plech, troubu a třeba ještě pečící papír............
Z hmoty lžičkou vytvářejte malé hrudky hroudičky a klaďte na plech, musíte ale myslet na to, že z hroudiček budou placičky, takže je dávejte dostatečně daleko od sebe, abyste z toho neměly nakonec jednu velkou slitou kokosku velikosti vašeho plechu ;-)
Troubu si mezitím předehřejte tak "baj voko" na 180°C a kokosky pečte dorůžova sedm až deset minutek.
Hotové kokosky schovejte do krabice a dejte do chladu tak na tři dny, zvláční.
A když máte doma "mlsala", co na ně chodí už před Vánocemi, tak vás čeká ještě druhá třetí popř.čtvrtá várka..............a právě proto jsou tak snadné!
Suroviny: plechovka salka a 200gr.strouhaného kokosu
Doba přípravy: 5min.
Doba pečení: 7-10min. na 180°C
Žádné komentáře:
Okomentovat